Une journée de mobilisation des producteurs de viande bovine de la FDSEA, ce mardi 5 juillet 2016 dans l'Orne.
Une poignée d'entre eux est allé dans le calme, distribuer des tracts à la clientèle et rencontrer le direction de l'hypermarché Carrefour d'Alençon, pour défendre la valeur et la qualité de leurs produits.
Promouvoir le cœur de gamme
Les producteurs veulent que la grande distribution signe un engagement sur la viande de « cœur de gamme », c'est à dire celle qui se situe entre la basse qualité actuellement souvent privilégiée par la grande distribution et la viande « premium », donc très chère.
Cet engagement permettrait de respecter la qualité, mais aussi le prix payé au producteur qui reste aujourd'hui, déconnecté de la réalité.
Dominique Bayer, responsable « viande » à la FDSEA de l'Orne :
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