Selon des chercheurs de l'Oregon, boire de la bière (avec modération) permettrait de booster notre intellect, mais pourquoi? Tout simplement parce que le xanthohumol stimulerait les fonctions cérébrales.
Après, si vous n'aimez pas la bière, il est toujours possible de vous tourner vers d'autres aliments qui en contiennent.
Le chocolat, la myrtille ou encore le vin rouge, vous avez l'embarras du choix !
Autre avantage, en plus de stimuler vos méninges, le xanthohumol "réduit les acides gras présents dans le foie", peut-on lire dans GQ Magazine.
Voilà qui devrait déculpabiliser tous ceux qui ne jurent que par la bière avant, pendant et après l'Euro!
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