Combien de kilos de chocolat mange-t-on à Pâques ?

Pâques est un rendez-vous préparé avec beaucoup d'attention et d'énergie par les chocolatiers.

Des oeufs, des poules, des cloches ou des poissons... l'imaginaire de Pâques ne change pas vraiment au fil des années. Pourtant les artisans chocolatiers prennent plaisir à créer, à innover.

Véritables artistes pour certains, leurs créations originales en chocolat sont très appréciées à Pâques.

En France, une famille dépense en moyenne 20 euros pour ses achats de chocolats à Pâques, sur un total de 110 euros en moyenne sur l'année.

D'après le Syndicat du chocolat, 80% du chocolat consommé en France est acheté en grandes surfaces, 20% chez les détaillants spécialisés.

Pour rivaliser avec les oeufs en chocolats industriels, les chocolatiers essayent de miser sur la créativité et sur l'excellence des produits. Alors forcément le prix n'est pas le même.