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Le Dragon de Beaulieu, à l'entrée de Caen

Ce n'est pas l'envie qui manquait. La formule des restaurants dédiés à la cuisine chinoise était peut-être devenue un peu trop commune au fil des ans. Et voilà que le Dragon de Beaulieu s'est récemment équipé d'un espace à wok. De quoi apporter un peu de fraîcheur et un aspect ludique au restaurant. Au buffet, il est ainsi possible de choisir des morceaux de viande ou de poisson à faire cuire selon son goût, auprès d'un chef dédié à cet espace. À chacun de savoir s'il préfère une cuisson en brochette ou pêle-mêle.

Le Dragon de Beaulieu,  à l'entrée de Caen
Pratique. 8 rue des Hauts de Beaulieu, à Caen. Tél. 02 31 73 88 58.

Formule à 11 €

Dans une ambiance très conviviale, le Dragon de Beaulieu réunit les différents avantages de ce type d'endroit : beaucoup d'espace, service à volonté, variété des produits. Pour s'ouvrir l'appétit : pâtés impériaux, potage pékinois ou salade aux crevettes. Il est également possible d'opter pour quelques sushis ou makis. La suite peut se faire à base de canard à l'orange, de crevettes à la sauce piquante ou de bœuf sauté à la thaïlandaise. En accompagnement, l'indispensable riz cantonais est au rendez-vous, comme du riz blanc ou des nouilles sautées nature. L'avantage pour ceux qui découvriront certains plats, c'est qu'il est bien évidemment possible de goûter avant de remplir son assiette. Le midi, la formule est à 11 €.

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