Une plate-forme "Locavor" à Alençon

C'est dans " l'air du temps " : de plus en plus de consommateurs veulent acheter de la qualité, si possible : des produits de proximité. Le nombre de structures qui regroupent les petits producteurs se multiplient. Dernier exemple en date : Nicolas Simon, un alençonnais de 38 ans, lance la première déclinaison bas-normande de la plate-forme nationale " Locavor ".

Publié le 28/01/2016 à 12h24 - Par Eric Mas

Une plate-forme "Locavor" à Alençon — Nicolas Simon débutera cette nouvelle activité à la fin du mois de février. - Tendance Ouest

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Cette plate forme met en relation les consommateurs et les producteurs locaux de fruits, légumes, viandes, volailles, produits laitiers, mais aussi d'insectes torréfiés et de spiruline : ce sont des micro algues utilisées comme compléments alimentaires !

Déjà une bonne quinzaine de producteurs sont inscrits sur le site alençonnais, ainsi que 150 clients, alors que cette nouvelle activité ne débutera que fin février.

Nicolas Simon, gérant du site alençonnais :

Une plate-forme "Locavor" à Alençon

Pratique :

http://locavor.fr/46

Aucun frais d'inscription ni obligation d'achat.

Commandes à partir de fin février / première distribution le 3 mars.

Commandes du vendredi au mardi soir, préparation par les producteurs mercredi et jeudi, mise à disposition au point de distribution le jeudi soir (parking Gamm Vert, route de Sées à Alençon).