Les côteaux, maisons et caves de Champagne ont été inscrits au patrimoine mondial de l'humanité, a décidé samedi l'Unesco.
"Il s?agit des lieux où fut développée la méthode d?élaboration des vins effervescents, grâce à la seconde fermentation en bouteille, depuis ses débuts au XVIIe siècle jusqu'à son industrialisation précoce au XIXe siècle", explique l'organisation, réunie jusqu'à dimanche à Bonn, en Allemagne.
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